تخم مرغ،شکر،روغن مایع و وانیل رو با همزن بزنید تا شکر حل بشه،ب.پ و نشاسته ذرت را اضافه کنید و مخلوط کنید،کشمش را اضافه و مخلوط کنید.

آرد رو کم کم در چند مرحله افزوده و مخلوط کنید،خمیر رو بین دو نایلون پهن کنید و به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید (میتونید به اندازه ی گردو از مواد کوکی بردارید و گلوله کنید)و در سینی فر که کاغذروغنی انداخته و چرب کردید بچینید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید، بافت این شیرینی نه بیسکوییته نه خیلی نرم

من کاتر نزدم اینبار با دست گرد کردم و گذاشتم تو سینی نکته: اگر خمیر چسبنده بود جمعش کنید و داخل نایلون قرار بدید نیم ساعت تو یخچال بگذارید